Re: Bramborové placky

Děláme je ze stejného těsta jako bramborové knedlíky (chutnají mi i z bramborového těsta v pytlíku , na pánvi, na sádle (jenom pomastit pánev), buď velké na celou pánvičku (když jsem línější) nebo vykrájím (skleničkou) malá kolečka. Jíme je samotné, když jsem byla malá, mamka k nimž vždycky dělala bílé kafe (meltu), s manželem si k ním dáme nějakou zeleninu a klidně pivo nebo víno Dělám je obvykle k večeři, když náhodou zbydou na ráno, tak ty oschlejší pak jím s marmeládou k snídani ...