| Suroviny: | směs hub • chlebový kvásek • brambory • cibule • máslo • vajíčka • sůl • drcený kmín • masox |
|---|---|
| Postup: | Houby pokrájíme,dáme vařit spolu s vodou,solí,kmínem a masoxem.Brambory nakrájíme na kostky a uvaříme zvlášť.Cibuli osmahneme na másle,přidáme k houbám a chvilku povaříme.Asi po 20 min.přidáme rozkvedlaná vajíčka,necháme přejít varem,přidáme uvařené brambory.Odstavíme a zamícháme kvásek.Chvilku povaříme za stálého míchání.PS:Kvásek kupuju v pekárně ve skleničce 0,25l.Hrnec používám ten největší co mám,houby podle oka a potřebné hustoty.Masoxy to chce aspoň 3ks a vajíčka taky.Brambory 5ks stř.vel.Cibule stačí 1ks,místo másla může být i Zlatá Haná.Snad se v tom vyznáte:))) |
| Vložil: |
|
| Datum: | 10.12.2008 22:01:58 |
(C) 1999-2025 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.