Žemlovka od Zeleneho čajika
Od zeleny_cajik
| Suroviny: | Na plech asi 25x40 cm: • vianočka alebo rožky (ja mám radšej vianočku)mlieko - asi liter • vanilkový cukor • 4 - 5 vajíčok • 2 - 3 tvarohy • hrozienka • práškový cukor • nastrúhané jabĺčka a mletá škorica alebo iné ovocie (výborná je aj letná jahodová žemľovka, alternovaná s rebarborou....) • maslo na vymastenie formy |
|---|---|
| Postup: | Vianočku pokrájaj na krajce hrubé cca. 1,5 - 2 cm.Mlieko (množstvo závisí od toho, či máš radšej šťavnatú vianočku alebo chrumkavú) zmiešať s vanilkovým cukrom, trochou práškového cukru podľa chuti a 3 žĺtkami.Tvaroh zmiešať so žĺtkami (1 žĺtok na 250 g tvarohu), cukrom (2-3 lyžice cukru na 250 g) a umytými a namočenými hrozienkamiBielka odložiťFormu vymastiť maslomNakrájanú vianočku namáčať do mliečnej zmesi a nahusto poukladať na spodok formy. Druhá vrstva je tvarohová zmes - rozotrieť po celej plocheTretia vrstva sú strúhané jablká zmiešané so škoricou a dosladené cukrom (príp. škoricovým cukrom)Posledná vrstva sú zas v sladkej mliečnej zmesi namočené kúsky vianočkyAk máš viac jabĺk a vysokú formu, môžeš vrstviť na vianočku jablká, potom tvaroh a zas jablká. Formu zakryjem alobalom a dám piecť do trúby na 220 stupňov.20 minút pečiem s alobalom, potom ho zložím a nechám piecť ešte 10 minút bez alobalu, stíšim na 200 stupňov.Z bielkov vyšľahám sneh a zmiešam s práškovým cukrom po malých dávkach.Sneh natriem na žemľovku a nechám dopiecť, kým sneh zružovie (10 - 15 minút). |
| Vložil: |
|
| Datum: | 28.3.2009 14:58:39 |
maovaŽádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2025 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.