| Suroviny: | 1 středně velká dýně, • 6 větších brambor, • 2 cibule, • 2 kostky bujónu, • máslo, • 6 zrníček pepře, • sůl, • smetana |
|---|---|
| Postup: | Dýni zbavíme vnitřní semínkové části a slupky, nakrájíme na menší kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na přibližně stejnou velikost jako dýni. Oloupeme a nakrájíme cibuli.V hrnci necháme zpěnit máslo a zesklovatíme na něm cibulku. Pak přidáme dýni a brambory, mírně orestujeme (cca 5 minut) a zalijeme vodou tak, aby bylo vše ponořeno. Přidáme pepř, sůl a kostky bujónu. Vaříme do měkka. Poté rozmixujeme a zpátky zahřejeme k varu, přidáme smetanu a odstavíme.My doma na talíři přidáme kuličky do polívky a malá se po tom může utlouct. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 1.4.2009 15:24:34 |
(C) 1999-2025 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.