Mrkvová od Hašulky
| Suroviny: | 3 větší mrkve • 1 cibule • máslo • sůl • petrželka kudrnka • vločky • |
|---|---|
| Postup: | Nejprve si nastrouhám najemno na struhadle nebo nasekám v robotu mrkev.V kastrůlku si nechám rozpustit máslo, poté přidám najemno pokrájenou cibuli. Nechám zpěnit a hnedka přidám nastrouhanou mrkev.1/3 si nechám na později.Když mrkev pustí barvičku a je lehce orestovaná zaleju horkou vodou, lehce osolím a přiklopím pokličkou.Mezitím co se polévka vaří si hooodne na jemno pokrájím petrželku. Tu potom pžidám do polívky společně se zbytkem mrkve.Když je polévka dostatečně povařená(jde to hodne rychle ) tak si opět najemno v mixeru umelu uplně najemňoučko čisté ovesné vločky a těmi polévku zahustím( na 1,5 l polévky stačí asi dvě hrsti vloček). Potom ještě tak 5 minutek vařím za stálého míchání, aby se zavářka nezdrcla nebo něco podobného.Nakonec je možné polévku dochutit třeba polévkovým kořením bez glutamanu nabo nechat jen osolenou.Já ji ještě někdy projedu ponorným mixerem, aby to bylo úplně jemňoučký, ale je moc dobrá i když zůstane nemixovaná. Hodně fajn chuť tomu dodá ta petrželka...a u nás ji baští hodně rádi i dospěláci.Tak snad bude chutnat i vám a hlavně prťousům. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 20.8.2008 21:02:59 |
Lednovka07Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2025 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.