Bramborová kaše s lososem od Zuzcy
| Suroviny: | Pro dva dospělé a 1 dítě: • 6 brambor • malá cibulka • pažitka • máslo • smetana 12% • losos • |
|---|---|
| Postup: | Lososa koupíme buď čerstvého (plátky) nebo mraženého, v Tescu jsem sehnala pouze mražené podkovy cca 350g. Dáme vařit do páry. Čerstvého vaříme cca 10-15 minut v páře, mraženého cca 30 minut. Po zchladnutí ho nakrájíme na kousky. Pokud děláme podkovy, odstraníme kůžu, kosti - moc jich není a taky nakrájíme. Brambory uvaříme do měkka a rozmačkáme, přidáme trošku másla a asi tak 100ml smetany. Vmícháme cibulku osmaženou na másle a pokrájenou pažitku. Lososa zamícháme do kaše a takto servírujeme prckovi. Pro dospěláky ještě jedna úprava - zbytek kaše s lososem necháme cca hodinku vychladit, pak děláme placičky, které obalíme ve strouhance a osmažíme. Placky by měly být cca 1cm silné, takové karboše:)Podáváme s jakýmkoliv zeleninovým salátem. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 20.8.2008 21:33:23 |
Lednovka07Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2025 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.