| Suroviny: | 4 vykostěné kotlety • 80g sterilovaných žampiónů • 4 plátky sýra • mletý pepř • sůl • olej Placky: • 350g syrových brambor • 30g mouky • 1 vejce • pepř • 2 lžíce mléka • 50g paprikového bůčku • 1 cibule • 1 stroužek česneku • sůl. |
|---|---|
| Postup: | Brambory nastrouháme, přidáme kostičky cibule a osmaženého bůčku a ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Po obou stranách opečeme a klademe na pekáč. Na maso klademe plátky žampiónů a sýra. Zapečeme v troubě. Na pánvi usmažíme placky. Maso klademe na placky do poloviny a plackem překlopíme |
| Vložil: |
|
| Datum: | 21.8.2008 13:24:34 |
(C) 1999-2025 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.