| Suroviny: | 4 ks hovězích plátků • olej • sůl • pepř • 3 vejce na obalení • strouhanka |
|---|---|
| Postup: | Hovězí plátky naklepeme,osolíme,opepříme,obalíme ve strouhance/strouhanku obrácenou paličkou na maso do plátků vklepeme/,obalíme ve vajíčku,po té ve strouhance,zase vklepat a na konec obalíme ve vajíčku.Zprudka opečema na oleji a vyndáme na talíř.Do pekáče dáme rozpálit olej,na něj zpěníme cibulku a obalené plátky ní poklademe.Podléváme vodou a dusíme,tak 30-45 minut do měkka.Dle chuti můžeme do sosu přidat jakékoli koření i masox.Můžeme ke konci sosík zaprášit moukou/.Maso musí zůstat jakoby v těstíčku a musí se rozpadat na jazyku.Podáváme s vařeným bramborem. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 21.8.2008 14:39:09 |
(C) 1999-2025 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.