| Suroviny: | Těsto: • 300 g polohrubé mouky • 1 prášek do pečiva • 3 vejce • 150 g cukr krupice • 1 dcl oleje • 2 dcl mlékaPudinková náplň: • 1/2 l mléka • 1 čokoládový pudink • 1-2 lžíce cukru • 1 lžíce kakaaPoleva: • 2 kysané smetany (400 g) • 1 vanilkový cukr • 1 čokoláda Margot (nastrouhat na hrubo) | 
|---|---|
| Postup: | V míse ušleháme 3 žloutky s cukrem do bílé pěny a postupně zašleháme olej, dále do této hmoty zašleháváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a dle potřeby ředíme mlékem. Nakonec lehce vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem. Stejnoměrně rozprostřeme a na povrch nalijeme cik cak teplý pudink (pěkně z výšky, aby protekl těstem) a pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut. Ještě na teplou buchtu natřeme kysanou smetanou prošlehanou s vanilkovým cukrem a povrch posypeme strouhanou Margot čokoládou (před strouháním dejte chvilku na mrazák). Hotovou buchtu dejte do chladu proležet. Nejlepší je druhý den, pokud vydrží. | 
| Vložil: |   
  | 
| Datum: | 22.8.2008 12:23:11 | 
(C) 1999-2025 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.