| Suroviny: | těsto: 500 g hladké mouky, 120 g mletého cukru, 250 g tuku, 2 vejce, 1 vanilkový cukr, 1/2 prášku do pečiva, špetka soli • náplň: 250 g mletého máku, 1 l mléka, 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku, 2 lžíce krystalového cukru, 2 vejce, 150 g mletého cukru, 100 g rozinek namočených v rumu, mleté piškoty nebo strouhanka • |
|---|---|
| Postup: | Na vále uhněteme ze všech surovin hladké těsto a dáme do chladna odpočinout. Z mléka, pudinkových prášků a krystalového cukru uvaříme pudink, do kterého hned zamícháme mák. Po vychladnutí přidáme mletý cukr, vejce a rozinky a důkladně promícháme. Zahustíme mletými piškoty nebo strouhankou. Z těsta oddělíme asi 1/3. Ze 2/3 vyválíme plát a přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Na těsto rozetřeme rovnoměrně nádivku. Zbylou třetinu těsta rozválíme, rádýlkem rozkrájíme na proužky asi 1 cm široké a z nich na nádivce vytvoříme mřížku. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 23.11.2008 19:51:00 |
(C) 1999-2025 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.