Diskuze : Záliby : Houbaření

Znala jsem v dětství v našem paneláku jednu sousedku, ta nikdy na houbách nebyla - nejedla je, štítila se jich. Její muž chodil a nosil, vařil si je sám, občas nám něco přinesl. Jejich děti taky nechodili.

Jako dítě mě nikdo nebral, pořádně houbaříme až teď pod horami s chlapem, ten je vášnivý houbař a opravdu pozná kde co, mají to v rodině - jsou zapálení všichni, děda dělal mykologickou poradnu. Miluju courat a sbírat, čistit a krájet a i je ráda jím. Jen sušička mi moc nevoní.

Zítra jde muž, tak budou počítám zase aspoň dva koše

Existuje hrib peprny,říkáme mu pepřák.Jestli jich bylo ve smažici víc,mohla chutnat palive a nahorkle.Jinak já je musím,sušené mají naopak bezva výraznou chuť.

Na houbách jsem samozřejmě byla, ale se svou šeroslepostí jsem bez šance na velký úlovek. Dobře vidím jen muchomůrky a tak raději hledám v lese kešky. Naše děti chodí v houbové sezéně denně, takže mám pořád co čistit a jíst. Obojí mě baví.

člověka,který nikdy cíleně houby nesbíral mám přímo v nejbl.rodině - byl to velký turista(týdenní kvadranty a dlouhodobé přechody) a tak na takové brebery byl zcela povýšen a nějaké sbírání hub ho za celý život nezajímalo nikdy.

My jdeme ve čtvrtek na státní svátek na výstavu hub a měl by tam být i mykolog. Nemáš někde poblíž mykologickou poradnu?