Diskuze : Hlavní : Tábory

Důležité je udělat si předem rozpis - nejlépe na celý tábor, suché nakoupit a nechat dovézt.

Obden objednat v nejbližší sámošce pečivo, my bereme zeleninu od místního ekozemědělce.

Vaříme v podobném množství na ohni - 2 velké hrnce se vlezou.

Vařime obvykle v poledne
polévku: (lušteninová, bramboračka, špenátová, květáková, porková...)

druhé: 1x týdně brambory (škrábe předem kdekdo), rýže, těstoviny, čočka
omáčky (rajská, svíčková), "jako" rizoto, špenát, lečo...

Večeře polívku od oběda, nebo podobně jako oběd.

Snídaně , svačiny: pomazánky, syrová zelenina, ovoce, ochucený tvaroh, jogurt s lupínky

Musíš vycházet z podmínek, tj. oheň, kamna, trouba, sporák, způsob uchovávání potravin, jak často se bude chodit nakupovat, jestli nákup doveze auto. a samozřejmě jaký budou mít děti program. a taky kolik budeš mít pomocníků, jestli budou vařit i děti...

U dcery to bývají guláše, rizota, polévky a těstoviny. Když jsem tu poslední kuchyni o návštěvním dnu viděla, tak jsem se divila, že tam vůbec něco uvařit dokážou.

Ahoj, holky vari v polni kuchyni a na kamnech temer vsechno. Polevky, rizota, omacky, "cinu", cocku, palacinky...... delaji se ruzne salaty, pomazanky atd. Jenom nepecou, trouba je malinkata a plechy kolacu se v tom moc udelat nedaji. Hlavne bys mela mit jidelnicek na cely tabor.