4 vepřové kotlety
mletý pepř
sůl
tuk na opečení
Ohnivá směs
4 stroužky česneku
2 lžíce ostré hořčice
1-2 lžíce kečupu
Postup
Kotlety naklepeme osolíme a opepříme. Z jedné strany je potřeme ohnivou směsí. Kotlety vložíme do rozehřátého tuku nejprve nenamazanou stranou. Po 3-4 minutách je obrátíme a pečeme po druhé straně.
Vhodná příloha:
Brambory, Hranolky, Opečené brambory, Krokety
A nebo zeleninový salát | 
