1 balíček uvařených špaget (no u nás jsou spíš v oblibě široké nudle)
3 větší pórky
4 lžíce oleje
sůl
pepř
2 lžíce nadrobno posekaných bylinek (petrželka, bazalka, oregano atp.)
1 hrnek smetany ke šlehání
1 lžíce hladké mouky
nastrouhaný sýr na posypání
Pórek pokrájený na tenká kolečka osmahneme na rozehřátém oleji. Osolíme, opepříme, vmícháme bylinky, krátce podusíme a zalijeme smetanou ve které jsme rozmíchali mouku. Směs krátce povaříme. Omáčkou přelijeme špagety a posypeme sýrem |
