2x plátkový sýr (nebo 300g krájeného eidamu)
150g šunky
100 g másla
1 tavený sýr
majolka
menší cibule
kys. okurka
kapie
plnotučná hořčice
sůl, pepř
dále 2x igelitový sášek, alobal
Máslo, tavený sýr, nadrobno pokrájenou cibuli, okurku, kapii, a mojolku (přiměřeně) spojíme v pomazánku, ochutíme solí, pepřem a hořčicí a uložíme do chladna.
Sýr rozdělíme na dvě části po 150 gramech a vložíme do ig. sáčků. Sáček vložíme do hrnce s horkou vodou a necháme změknout, pak vyndáme ze sáčku na podložku a válečkem rychle vyválíme tenký obdelník, položíme na něj pltáky šunky a půl pomazánky a pak stáčíma jako závin, zabalíme do alobala a necháme ztuhnout.
Rady - nepoužívat margarín (pomazánka neztuhne), nechat uležet přes noc.
|
