500g cukru
200g vody
250g másla
200g kokosu
300g sušeného mléka
100g piškotů
mandla
kokos na obalení
Cukr a vodu přivedeme do varu a necháme ½ minuty vřít. Přidáme máslo, až se rozpustí přidáme kokos, sušené mléko a mícháme minutku. Pak vmícháme drť z piškotů, promícháme a stáhneme z plotny. Zchládlou hmotu necháme vytuhnout v lednici. Pak modelujeme kolem mandle kuličku z hmoty, nakonec obalíme v kokosu. |
