Smíchat: olivový olej, rozmačkaný česnek, grilovací koření (já používám směs Argentina steak), steakové koření, majoránka, bazalka, sůl, pepř, popř. sojová omáčka - vše v množství dle chuti, na česneku nešetřit
Vše hezky smíchat a popatlat tím masíčko. Masíčko dát do misky a zbytkem marinády zalít.
Nechat v ledničce minimálně 2 hodinky.
Při grilování (nebo klidně i při přípravě na pánvi) je možné masíčko potírat zbytkem té marinády z misky.
Je to výborné na kterýkoliv druh masa.
Dobrou chuť.
|