200 ml mléka 20 g másla 20 g hladké mouky 1 vanilkový cukr 80 g ořechů 80 g kandovaného ovoce (pomeranč) 100 g čokolády na vaření tuk do polevy
Mléko, máslo, mouku a vanilkový cukr vařit do zhoustnutí (max 5 minut, husté jako řidší jíška). Do toho vmíchat ořechy a kandované ovoce.
Odstavita přidat v robotu nahrubo nasekané ořechy a kandované ovoce.
Na plech položit pečící papír a čajovou lžičkou dělat kopečky (3x4 na jeden plech), roztečou se.
Dát do rozehřáté trouby a péct na 175 °C na horký vzduch 10-13 minut, aby byly jemně zkaramelizované.
Po upečení dát vychladnout na talířek (hrbolatým nahoru) a pak po hladké straně potírat roztopenou čokoládou (na 100 g čokolády jsem dala 1 lžíci tuku do polevy). |