Je to náš starej rodinej recept a totální rychlovka.
Pro dva: ušleháš tak 2-3 vejce s trochou mléka, osolíš, opepříš, přidáš nakrájenou cibulku, šunku, strouhaný sýr a v téhle směsi obalíš půlky chleba, který nakladeš na rozpálenou pánvičku a na másle po obou stranách osmažíš. Ta směs by měla být tužší, aby se ti z chleba nesvezla. Kladeš vždycky tou napatlanou stranou dolů na pánev, a druhou patláš, zatímco se ti ta první opéká. K tomu salátek nebo kyselou okurku a hodí se žít!
|
