1 vanilkový pudink
0,6 l mléka
4 vajíčka
20 dkg práškového cukru
1 dl oleje
20 dkg hladké mouky
1 prášek do pečiva
2 kelímky kysané smetany
skořicový cukr
Z 0,5 l mléka uvaříme podle návodu pudink a necháme chladnout (ne ztuhnout). Vajíčka smícháme s cukrem, přidáme 1 dl mléka a 1 dl oleje, mouku a prášek do pečiva. Nalijeme na plech 32 x 20 cm vyložený pečícím papírem (taky už jsem to dělala do dortové formy) a do neupečeného těsta nalijeme pudink (prostě to tím "pocákáte" - do té dortové formy jsem ten pudink nedala celý). Pečeme cca 45 minut v předehřáté troubě na 150 stupňů. Po upečení potřeme zakysanou smetanou a posypeme skořicovým cukrem.
Je to rychlé, není z toho moc nádobí a není to žádné suché těsto. Dejte vědět, jak vám chutnala. |
