Mazanec II |
|
| Autor: srpnatka03 , 27.2.2008 | |
| MAZANEC II.
230 ml mléka, 250g mouka hladká , 250g mouka polohrubá, 60g cukru, 120g rozpuštěného másla, 2 žloutky, 1,5 ČL instatního droždí, 2ČL citronové kůry, 1ČL soli, 2 sáčky vanilkového cukru,
30g rozinek, 25g čokoláda (volitelně), 30g mandlí (na zdobení).
Program Těsto.
Z hotového těsta vytvarujeme 2 bochánky, můžeme do těsta zapracovat
nadrobenou čokoládu. Přikryjeme utěrkou a necháme 20-30 minut kynout. Udělat
křížek, potřít vejcem, ozdobit mandlemi. 15 minut pečeme na 180°C, opět
potřeme vejcem, dalších 15-20 minut na 150°C (zkusit špejlí, zda je
dopečeno).
(nemám vyzkoušené) |
|
