2 hrnky hl.mouky
1 prdopeč
1/4 lžičky soli
3/4 hrnku cukru
1 vejce
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
Sypké přísady se promíchají, doprostřed udělat důlek. Zvlášť se rozkvedlá vejce, pak přidat mléko a olej. To se nalije do důlku v mouce a vidličkou se rychle a hlavně lehce promíchá.Těsto bude hrudkovité. Pak už jen naplnit košíčky do 2/3 a péct cca 25 minut nebo do zlatova (200 stupňů). Obměny-přidat do těsta: 1 hrnek borůvek, malin, třešní, nakrájených hrozinek atd. Já dávám hlavně borůvky nebo na větší kousky nakrájenou čokoládu na vaření (ta zůstane vcelku a nerozpustí se do těsta) |
