1celé kuře,20dkg nivy,20dkg anglické slaniny,sůl,kmín
Nivu a anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a nacpeme do břišního otvoru kuřete,poté zašijeme nebo spíchneme jehlou,aby nádivka nevypadla.
Kuře osolíme, posypeme kmínem,dáme na pekáč,podlijeme a upečeme.Během pečení se může potírat rozpuštěným máslem.
|
