|
|
|
Recept ze Stobu |
Roládky se zeleninovou nádivkou |
|
| Autor: rascal-ka , 27.2.2005 | |
| Roládky se zeleninovou nádivkou
Potřebné suroviny:
4 řízky kuřecích prsíček po cca 170 g,
200 g zeleninové směsi (mrkev, hrášek, kukuřice, pórek),
2 tvrdší housky,
500 ml vývaru (i z kostky),
2 lžíce VAJAHITU,
1 cibule,
půl lžíce hladké mouky,
10 g rostlinného tuku,
po 1/2 svazečku zelené petrželky a pažitky,
300 ml 10stupnového piva, mletý kmín a pepř, sůl.
Postup:
Housky pokrájíme, namočíme do části vývaru a vidličkou rozmělníme.Přimícháme Vajahit, posekané natě a na osmahnutou zeleninu.Vše dobře promícháme,okořeníme a osolíme. Maso naklepeme, mírně osolíme a rozdělíme připravenou nádivku. Stočíme do závitků a převážeme nití. Takto upravené zlehka vložíme do zapékací misky. Cibuli pokrájíme na kostičky. Vše přelijeme pivem i zbylým vývarem a pečeme při teplotě cca 200 stupnů asi 40 minut. Hotové roládky vyjmeme a šťávu zahustíme troškou mouky. Podáváme s vařeným brambory.
Počet porcí: 4
Energie: 1180KJ / 1 porce
|
|
Zobrazeno doposud 317 x.
|
|
