| Je to recept pro domácí pekárnu, ale jdou dělat i normálně, že si uděláte kvásek atd. jako klasické kynuté těsto... 
   
 180 ml mlékašpetka soli
 70g rozpuštěného másla
 1 žloutek
 citr. kůra
 400g hladké mouky
 40g cukr
 1 a 1/2  čajové lžičky sušeného droždí
 (hrozinky sekané mandle)....nedávala jsem
 program těsto
 
 Po vykynutí jsem udělala válečky asi 20-25 cm dlouhé a smotala v uzlík...potřela vejcem ,posypala mákem ,nechala ještě nakynout na plechu a pekla asi 15 min v mírné troubě.Celkem bylo 9 krásných uzlů.
 |