NANUKOVÉ ŘEZY
TĚSTO:
Ušlehat - 20dkg krupicového cukru
- 4 žloutky
- 10 lžic studené vody
pak přidat - 30dkg polohrubé mouky
- ½ prášku do pečiva
- 10dkg mletých oříšků, nebo 5dkg kakaa
- sníh ze 4 bílků
Dáme péct asi na 25-30 minut
NÁPLŇ:
- ½ litru mléka
- 2 vanilkové cukry
- 5 lžic hrubé mouky
- cukr podle chuti
Povaříme v hustou kaši, do vychladlé kaše přišleháme 5dkg Hery nebo másla.
POLEVA:
- 6dkg Omegy
- 1 čokoláda na vaření
- trochu kakaa
čokoládová poleva
krém z kaše
upečené těsto
