Ingredience:
vepřová kotleta - 4 ks
olej rostlinný - přiměřeně
worcestrová omáčka - přiměřeně
sojová omáčka - přiměřeně
voda - sklenka
cibule - 1 ks
eidam/sýr na strouhání - bloček, nebo jedno balení strouhaného
Postup: Kotlety naklepeme, poklademe do pekáčku můžeme ještě mírně osolit a opepřit. Z libovolné směsi koření na pečená masa, oleje, worcesteru, sójovky a vody uděláme zálivku, maso zalijeme a poklademe ho cibulí nakrájenou na kolečka. Dáme péct. Během pečení můžeme přidávat další zálivku (podle chuti - kdo má rád více šťávy). Před koncem pečení posypeme kotlety sýrem a zapečeme. Kdo chce tak může zálivku nahradit smetanou. Jako příloha jsou dobré brambory na jakýkoliv způsob. Nakonec ozdobíme třeba petrželkou
|