25g - 2,5 lžic másla nebo margarínu, teď používám sádlo
50g - 0,5 hrnku rýžové mouky
0,5 jablka najemno nastrouhaného
1 lžíce hnědého cukru (normální krystal asi postačí, ale já používám třtinový nebo přímo ten nejtmavší melasový)
6 sušených meruněk nadrobno nakrájených
3 špetky skořice (já mám ráda hodně, tak jsem přidala)
2 lžíce sezam. semínek možné vynechat
1. Předehřej troubu na 450C/stupeň 8.
2. V misce vidličkou promíchej mouku s máslem.
3. Přidej jablko, cukr, skořici a meruňky. Zpravuj vařečkou, až vznikne koule těsta.
4. Na plech polož papír na pečení (nebo vymaž olejem). Těsto rozděl na 4 díly, polož na papír a lžící „splácni“ na sušenkový tvar. Každou cookie posyp 0,5 lžičkou semínek a lehce zatlač.
5. Peč 20-25 minut. Nechej 2-3minuty odstát na plechu a pak je sejmi a nechej vychladit na mřížce.
6. Zbašti do 24 hodin.
Osobně se kloním k názoru vynásob alespoň dvěma, protože v Adamovi zmizely hned tři a ještě si žádal další. Mně jich vyšlo 6, ale myslím, že já vždycky dělám větší množství. Dá se to samozřejmě obměňovat – sušený ananas, troška zajímavé marmelády… | 
