200g zelené FINAX

200g červené FINAX
400ml podmáslí
1lžička octa
25g sádla
2 lžičky drceného kmínu
1 lžička soli
15g čerstvého droždí
1lžička psylia

Droždí nadrobit do mísy,přidat podmáslí a psylium a míchat,až se droždí rozpustí.Pak nechat 10 minut odstát(psylium nabobtná).Pak přidat lžičku octa,rozpuštěné sádlo a postupně mouku s kořením a solí.Můžete přidat jakákoliv semínka(slunečnice,len,seznam,dýně…)Pořádně propracovat třeba el.hnětačem aspoň 5 minut.

Tuto směs dát hned do sádlem vymazané formy a nechat asi 40 minut v teple kynout.Peče se asi 40 minut při 200°C.Po upečení ihned vyklopit a nechat na mřížce vychladnout.