½ kg mouky Schär mix B

2 žloutky

1,5 dcl oleje

1 kostka kvasnic

sůl

cukr moučka asi 1 lžíce

2 dcl mléka (pro alergiky kukuřičného)

Ve vlažném mléce rozpustíme kvasnice přidáme sůl cukr žloutky a olej přidáme mouku a vytvoříme těsto. Těsto se nesmí lepit podle potřeby přidáme mouku nebo mléko. Z těsta uděláme kuličky které necháme kynout asi hodinu. Vykynuté kuličky lehce rozplácneme a smažíme v rozpáleném tuku po obou stranách.

Podáváme posypané cukrem můžeme je potřít tvarohem povidlím nebo poklademe ovocem a postříkáme šlehačkou…