250g měkkého tvarohu,100g Finax-zelená,100g Promix-forte,
50g másla,3 vejce,máslo na polití,ovoce(meruňky,švestky,hrušky,jablka),cukr,sůl
Na vál prosijeme mouku,přidáme rozpuštěné máslo,3 žloutky,tvaroh,sůl a vše vypracujeme v tužší těsto.Vyválíme si z těsta válec a zněj ukajujeme kousky na knedlíky.Těto v ruce roztáhneme a do prostředka vložíme ovoce a vytvarujeme.Zaváříme do osolené vody.Vaříme asi tak 10-12minut po tom co vyplují na hladinu.Pak je vyndáme a servírujeme s mouč. cukrem,kakaem a polijeme rozehřátým máslem. |