Suroviny:
5 vajec
20 dkg ml. cukru
30 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
Postup:
Do misky dáme žloutky, mletý cukr ,vanilkový cukr a při šlehání přilijeme 5 lžic horké vody. Vyšleháme do husté pěny.V jiné misce vyšleháme bílky s 5 lžícemi studené vody v pevný sníh.Do pěny postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva a sníh.
Nalejeme na vymaštěný a vysypaná plech, poklademe ovocem a zvolna upečeme.
| 
