POLÉVKA Z OVESNÝCH VLOČEK
Ingredience
8 dkg zeleniny
5 dkg Emco ovesných vloček
2 dkg másla, žloutek
2 menší syrová rajská jablíčka
1/8 l sladkého mléka nebo smetany |
 |
Postup přípravy:
Očištěnou, opranou, na drobno rozkrájenou zeleninu dáme s ovesnými vločkami do horké vody vařit. Uvařenou zeleninu s vločkami prolisujeme, smícháme s vodou, ve které se vařily, omastíme přeškvařeným máslem a zahustíme žloutkem. Než polévku podáváme, vmícháme do ní mléko nebo smetanu a šťávu z prolisovaných, syrových rajských jablíček. Vložka: třený nebo špenátový svítek.
Doba přípravy: 31 min
Počet porcí: 5 |
