200gr krabího masa
2 vejce
2 jarní cibulky
½ lžičky soli
1 lžíce sojové omáčky
2 lžíce šery nebo kořeněného vína
2 lžíce oleje
(Velkého kraba 15 minut dusíme v páře a maso pak vyděláme) Maso promícháme s ostatními surovinami, přidáme ½ hrnku vody a mírně vaříme do polohusta. Podáváme nejlépe s rýží a některou omáčkou (kari, čili, sojovou, ústřicovou, Sambal Oelek) |
