400gr krabího masa
1 lžička soli
2 lžíce sojové omáčky
3 lžičky nastrouhaného zázvorového kořene
1/2 hrnku šery
1 lžíce jablečného nebo vinného octa
Maso oslíme, polijeme omáčkou, přidáme zázvor, promícháme. Necháme hodinu odležet a přidáme šery a ocet, opět necháme hodinu stát. Pak v hrnci přivedeme k varu a mírně vaříme 3 minuty. Podáváme s rýží. | 
