|
|
|
Salát z těstovin a plodů moře |
|
| Autor: Správce zamlklinek , 25.2.2004 | |
| Suroviny
olivový olej
česnek
plody moře (mražené)
smetana
1/2 až 1 dl koňaku nebo bílého vína
bílý pepř
jarní cibulka
rajčata
balíček tvarovaný těstovin
Postup přípravy:
Na oleji osmahneme česnek nakrájený na plátky. Osmahneme jen do světlé barvy; hnědý je hořký. Přidáme sáček mražených plodů moře.
Vyvaříme šťávu z plodů moře kterou pustily a nahradíme ji trochou bílého vína a menším množstvím smetany. Osolíme a opepříme.
V misce smícháme doměkka uvařené těstoviny, rajčata, cibulku, černé olivy (já kupuju směs v koření naložených oliv) a k tomu přidáme již připravené plody moře. |
|
Zobrazeno doposud 386 x.
|
|
