Na pánvičce osmahneme slaninu /může být i česnekový bok nebo šunka/, cibulku a na plátky nakrájený česnek (tráví se líp než drcený a také po něm tolik "nevoníme"), přidáme konzervu krájených žampionů, na kolečka nakrájený pórek, na plátečky nakrájený řapíkatý celer, můžeme přihodit trošku chilli papriček a posypeme provensálskými bylinkami. Odstavíme. Uvařené těstoviny /doproučuji fusilli neboli vrtule/ vmícháme do směsi a zakápneme olivovým olejem. Posypeme strouhaným sýrem a podáváme.
Chutná výborně i zastudena :-) |
