Na tuku zpěníme cibulku , přidáme nakrájené čerstvé houby (někdo má i v mrazáku), ne sušené a dusíme do měkka . Necháme vychladnout. Smícháme 6 rohlíků nakrájených na kostičky a namočených v mléce, přidáme 4 žloutky, sůl, česnek, trochu majoránky, ½ prášku do pečiva, a zamícháme s vyšlehaným sněhem z bílků a upečeme na plechu v tenčí vrstvě. |
