|
|
|
Recept ze Stobu |
Irish stew ze sójových nudliček |
|
| Autor: rascal-ka , 27.2.2005 | |
| Irish stew ze sójových nudliček
Potřebné suroviny:
1 balení (80 g sójových nudliček na čínu – Bona Vita)
150 g mrkve (2 střední)
350 g brambor (3 středně velké)
1 malá cibule
25 g anglické slaniny (1 vrchovatá lžíce na drobno nakrájených kostiček)
1 lžíce oleje
2 dcl černého piva
2 stroužky česneku
čerstvý nebo sušený rozmarýn
sůl, pepř
Postup:
Sójové nudličky dejte do hrnce, posypte solí a pepřem a přelijte vařící vodou. 10-15 minut povařte v otevřené nádobě a vodu slijte. Mezitím si oloupejte mrkev, cibuli, česnek a brambory. V jiném hrnci rozehřejte olej, osmahněte na něm slaninu, cibuli a plátky česneku. Přidejte brambory nakrájené na kostky a mrkev na kolečka, sójové nudličky. Lehce osolte, přidejte rozmarýn a zalijte pivem. Poduste do měkka. Irish stew je výborné i druhý den.
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 min.
Energie: 935KJ / porce
Sacharidy: 29g / porce
Tuky: 5g / porce
Bílkoviny: 12g / porce
|
|
Zobrazeno doposud 610 x.
|
|
