|
|
|
Recept ze Stobu |
Pečená letní zelenina s krabími tyčinkami |
|
| Autor: rascal-ka , 27.2.2005 | |
| Pečená letní zelenina s krabími tyčinkami
Potřebné suroviny:
200 g krabích tyčinek,
200 g lilku (nakrájejte, osolte a dejte na 20 min vybrečet),
300 g cukety,
300 g papriky,
100 g žampiónů,
2 větší rajčata,
2 lžíce olivového oleje,
česnek (4 stroužky),
cibule(1/2 větší),
bazalka, tymián (nejlépe čerstvé, pokud není tak např. Provensálské koření)
Postup:
Předehřejte si troubu (na 200 stupňů C). Na teflonový plech dejte 1 lžíci olivového oleje a lilky a dejte do trouby. Mezitím nakrájejte cukety na čtvrtkolečka, žampióny na silnější plátky, papriky na kousky (nepříliš malé), česnek na plátky a cibuli na kolečka. Osolte, přidejte čerstvě mletý pepř, nasekané bylinky, promíchejte a přidejte k lilkům. Polijte druhou lžící oleje. Pečte asi 30 min. Přidejte rajčata nakrájená na plátky, promíchejte a pečte dalších 15-20 min. Nakonec rozložte krabí tyčinky a dejte ještě na 5 min prohřát.
Počet porcí: 4
Energie: 755KJ / 1 porce
|
|
Zobrazeno doposud 385 x.
|
|
