|
|
|
Recept ze Stobu |
Čínská kuřecí polévka |
|
| Autor: rascal-ka , 27.2.2005 | |
| Čínská kuřecí polévka
Potřebné suroviny:
2 l vody
1/4 kuřete bez kůže
1/2 balíčku 400 g mražené zeleninové směsi určené na čínské pokrmy ( měla by obsahovat černé čínské houby např. Zeleninová čínská směs z Mochova),
kousek čerstvého pórku na ozdobu,
60g tenkých skleněných nudlí,
sůl,
sojovou omáčku
Postup:
Do studené osolené vody vložte kuřecí maso a uvařte do měkka. Přeceďte vývar a oberte maso. Do vývaru dejte uvařit zeleninovou směs. Potom přidejte obrané maso a nudle a nechte velmi krátce přejít varem (řiďte se instrukcemi na konkrétnnim balíčku nudlí). V poslední fázi přidejte pórek nakrájený na tenká kolečka. Již nevařte a dochuťte sojovou omáčkou dle chuti.
Počet porcí: 5
Energie: 500KJ / 1 porce
|
|
Zobrazeno doposud 318 x.
|
|
