V hrnci (kde jinde) uvaříme ve vodě mrkev, cuketu, petržel, oloupaná rajčata - do měkka, přisolíme, kdo má rád, přidá zelené natě. Potom rozmixujeme a přimícháme +- 2 lžíce kysané smetany.
Já měla kyselejší rajčata, tak jsem malinko přisladila. Aby bylo sytější, lze přidat jáhly, červenou čočku.
Je to rychlovka a u nás se osvědčila. |
