150 g čočky, 3 lžíce rostlinného oleje, 2 lžíce hladké mouky, 1/2 cibule, sůl, 2 stroužky česneku, 1 1/2 l vody, 2 větší brambory, majoránka (2 nozicky parku)
Čočku propláchneme a den před přípravou polévky ji namočíme do 1l vody. Následující den ji ve vodě, ve které byla namočena, uvaříme doměkka. Na lžíci oleje osmahneme nadrobno nakrajenou cibulku, osmahlou pridame do polivky. Pak přidáme rozetřený česnek a oloupane brambory na kosticky.(kdo ma rad maseno, muze pridat ne kolecka nakrajene parky) Ze zbytku oleje a z mouky připravíme světlou jíšku, osolíme, dolijeme 1/2l vody a povaříme. Potom ji přidáme k vařené čočce a spolu s ní ještě povaříme. Ochutime majoránkou.
Dobrou chut! :o)
|
