3/4 hrnku cukru utřít se 2 žloutky
1/2 másla rozpustit
3 rozmačkané banány
2 hrnky hladké mouky
1/2 lžičky sody (dávám půlku prášku do pečiva)
špetka soli
hrubo nasekané vlašské ořechy (optimální množství 2 velké hrstě, ale možno dle chuti)
vmíchat sníh ze 2 bílků
vlít to vymazané a vysypané formy na srnčí hřbet
péct 40 minut
V zásadě je to buchta, ale může se tvářit, že je to dobrý a zdravý sladký chleba :-) | 
