Bílkový chlebíček

Ingredience:

• 4 bílky


• 120 g hladké mouky


• 120 g práškového cukru


• 120 g celých vlašských ořechů

Postup:

Ušleháme sníh, zašleháme cukr, mouku a nakonec ořechy. Dáme do sádlem vymazané a vysypané formy "srnčí hřbet" a pečeme. Necháme mírně vychladnout a potom ostrým nožem nakrájíme tenké plátky. Naklademe na plech a v mírné troubě dosušíme.