Deník recepty pro rodiče

200g Hladke mouky
200g Mouckoveho cukru
1 Prasek do peciva
100ml oleje
4 vejce
3 zakysane smetany (muzou byt i 2)
Skoricovy cukr
2 pudinky
1l mleka
ovoce (neni uvedeno v receptu, ale hodi se tam. JA davala banany dobra by mohla byt i povarena jablicka)
-----------------------------------------------
Rozetre se cukr s vejcem pak se prida olej, mouka, prasek do peciva. Vse se smicha a da na plech bud vymazany nebo s pecicim papirem. Uvari se pudink dle navodu bud tam muzete dat dva nebo tri. Ja davala dva se tremi je to jeste hustsi, ale dva v pohode stacej. Uvareni pudink se naleje (horky) do testa, ktere uz mate pripravene v pekaci. Predtim jsme zapli troubu na 250st a poradne ji rozhavily ;). Kdyz tam davame hotovy testo s pudinkem, tak to stahnem na 200st a peceme cca 15minut. Podle barvicky.... Hned jak korpus vyndame tak pokladame ovoce a potreme zakysanou smetanou. Na zaver celou buchtu posypeme skoricovym cukrem a nechame vychladnou. Uchovavame v chladu. Vyborny i nasim holkam to chutnalo.

Listové těsto rozdělíme na 6 dílků, rozválíme na čtverečky s hladkou moukou do toho dáme na kostičky nakrájenou nivu nebo plesnivý sýr a zabalíme uděláme z toho jako rohlíček a pak potřeme žloutkem s mlékem - pořádně. na to dáme nasekané mandle nebo oříšky a péct v troubě. 10-15min. Je to dobré pro návštěvy. Je to i dost slané s nivou. Já moc nesolím, ale tohle mi moc chutná. Chlapy si taky libujou.

Moje pochoutka a specialita.
Cibuli nakrájet a osmažit, také česnek. Přidat na kostičky nakrájené filé - nerozmrazovat, červenou papriku - koření, a nakrájenou papriku červenou nebo zelenou a k tomu kukuřici v konzervě a malé mrkvičky, třeba i fazole jestli máte rádi. Vše zalít vodou a povařit. Nakonec bílý jogurt a instantní jíšku. Jinde jí nepoužívám, ale sem ano. Dobré s chlebem.

kousky kuřecího nebo krůtího masa cca jako medailonky naložit do bílého jogurtu s kari a trochou solamylu. Druhý den jen vyndavat a obalit ve strouhance a smažit. Ten jogurt na tom zůstane a drží na tom ta strouhanka- pozor prudce jedlý- to maso totiž neuvěřitelně skřehne. Stačí k tomu brambor a zeleninový salát.

celé kuře, větší balení syrečků, 200g anglické slaniny na kostičky nebo proužky(takový hranolky), dva až tři stroužky česneku, 3-4 jablka.

Celé kuře vymažeme uvnitř rozetřeným česnekem. Naplnit nakrájenými syrečky a anglickou slaninou. Zašijte kuře a dejte do pekáčku- okolo obložte čtvrtky jablek i se slupkou. V troubě pečeme do růžova. Příloha brambor.

pozn. já peču i ve skle.Při pečení je fakt cítit tak ten česnek ale nesmrdí to syrečkama.Po upečení se z jablek a vyškvířeného omastku udělá krásná a chutná omáčka.Ze syrečků  a slaniny je taková nádivčička.

4 rizky veprove kyty 1-2 jablicka ( ja davala jedno jablicko) 1-4 strouzky cesneku (zalezi na vasi chuti. ja dala 2 strouz.) Sladka papirka sul kmin maslo Masicko naklepeme, osolime a potreme sladkou paprikou. Na rozehratem maslicku masicko osmahneme. Pote pridame jablicka (nakrajena na mesicky) a cesnek (v celku nebo i na hrubo pokrajeny). Zprudka spolu osmahneme vsechno se to spoji. Po te zalijeme vodou (delala sem z toho omacku, takze zase zalezi na vas kolik omacky budete chtit) a varime cca 30-60minut. Jablicka musi byt mekkoucka. Masicko vyndame a omacku rozmixujeme. Podle potreby zahustime. Vratime masicko. Priloha byla doporucena: hranolky. Ja sem opekla uvarene brambory ve voku do krupava...vyborny a mohly to i holky. Je to kyselejsi, cesnek je citit malicko (dlouho se to varilo) a je to uplnaaaa lahudkaaa. Doporucuju!!