Přehled receptů

Dobrá letní příloha, která odlehčí klasickou kombinaci maso + knedlík

Levná varianta výborného jídla. Vaří se to dlouho, ale samo, je třeba jen sem tam zamíchat...

s přidáním šťávy z citronu a pomeranče.

výborný recept z Celoroční kuchařky

Jedna indická inspirace... Korma není název jídla, ale označuje „dušení“. Korma má být hustá, sametově jemná na chuti velmi bohatá. Recept pochází z Dillí, které je označováno za centrum mughalské kuchyně.

- recept z Bulharska. Jak rychlé, jak jednoduché a - HMMMMM - jak dobré!!!!

Místo těch, co denně bezmyšlenkovitě házíte do nákupního vozíku v marketu - udělejte jednou rohlíčky domácí, co se na jazyku rozplývají...

Musaka a její různé varianty pochází z Balkánu. Většinou se používají brambory či lilek a maso s bílou omáčkou nahoře. V této variantě jsou použité tykvičky, se kterými v určitém období řešíme nerudovský problém "kam s nimi"...

Sváteční dny jsou u nás vždy spojeny s tradičními pokrmy, kterými si můžeme umocnit čas pohody v době volna. Stejně to mají i lidé s některou z alergií na jídlo, jakou jsou například celiaci, pro které je určen níže uvedený recept.

S blížícími Velikonocemi narůstá počet vyhledávaných receptů, které by nám s tradičními pokrmy pomohly. Tentokrát si představíme tradiční recept z bezlepkových surovin.