Skořicové mufínky s jablky a čokoládou od AndyAutor: Andy s klukama , 18.11.2009 22:42:09
u nás už dělám rovnou dvojitou dávku :-))))
Suroviny 180 hl.mouky • 100g moučk.cukru • 2 vejce • 50g čokolády na vaření • 50 ml mléka • 60 g hery nebo másla • 2 jablka • 1 prdopeč • 1 lžička skořice • 1 vanilk.cukr • 2 lžíce citron.štávy • Postup Heru nebo máslo utřeme do pěny s cukrem,vanilk.cukrem a vejci.
Pak přidáme citr.kůru,štávu,mléko,skořici a čokoládu nakrájenou na kousky a nakonec vmícháme mouku prosetou s prodpečem. Hotové těsto naplníme do formy nauffíny vymazané tukem a vysypané hrubou moukou asi do jedné třetiny. Jablka oloupeme,odstraníme jadřince,nakrájíme na kousky a umístíme do středu formiček na těsto. Pak doplníme zbylým těstem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 st. asi 20minut. Po upečení necháme ve formě mírně vychládnout,pak vyklopíme. Před podáváním pocukrujeme...... JE TO MOC DOBRÁ MNAMKA!!!!!! mmch na mufínky zkusím i perníkové těsto dle Rybčiného receptu.....ASPON TO NEBUDU MUSET KRÁJET A ROVNOU TO BUDE DO KLUKŮ PADAT.......:-)))) Zobrazeno doposud 675 x.
|
Všichni uživatelé |
