cuketová nádivkaAutor: VVerka + Pepča , 14.8.2008 8:33:31
Nejlíp chutná studená
Suroviny 1/2 cukety, 1 větší cibule, 300 g obyčejného salámu ( junior, gothaj, točený salám,...), 150 g tvrdého sýra, 1 hrnek hl. mouky, 1/4 hrnku oleje, 4 vejce, pažitku nebo petrželku, cca 4 stroužky česneku, strouhanka na pekáč Postup cuketu oloupeme a vydlabeme semínka a společně s cibulí, salámem a sýrem nahrubo nastrouháme, přidáme hrnek hl. mouky a 1/4 hrnku oleje, žloutky ze 4 vajec, osolíme a opepříme, přidáme na jemno pažitku nebo petrželku a prolisovaný česnek a zamícháme. Ze 4 bílků ušleháme sníh a ten vmícháme do ostatních surovin.
Vymažeme se pekážek a vysypeme strouhankou. Směs vlijeme a pečeme v předehřáté troubě až bude povrch krásně zlatavý. Zobrazeno doposud 577 x.
|
Všichni uživatelé |
