TiramisuAutor: maova , 28.3.2009 15:07:06
Od hanulinkaa
Suroviny 2 balíčky piškotů, • 2 pomazánková másla, • 2 šlehačky, • 200 g moučkového cukru, • silná káva (Nescafé), • rum, • 2 vejce (z bílků ušlehat sníh), • 1 ztužovač šlehačky, • kakao na posypání Postup Je třeba uvařit silnou kávu, stačí asi 250 ml a asi 50-100 ml dolejeme Rumem nebo Amaretem.
Pomazánková másla, šlehačku, žloutka a cukr vyšleháme v krém, přidáme sníh a ztužovač šlehačky. Dno nádoby vyložíme piškoty z poloviny namočenými v kávě s rumem. Potírame například mašlovačkou nebo na jeden piškot dáme 1 kávovou lžičku kávy s rumem. Na piškoty navršíme část krému. postup opakujeme až do vrchu nádoby. Vrchní krém uhladíme a přes sítko na cukr moučku posypeme kakaem nebo pokapeme čokoládou. Dáme vychladit do lednice na 24 hodin. Poznámka: Místo Rumu můžeme dát Amareto, také je to výborné. Zobrazeno doposud 348 x.
|
Všichni uživatelé |
